パート4の続き…

狂犬病の抗体価検査に不合格だった小梅さん。（数値0.5以上が合格ですが、小梅さんは0.2でした…）

手順は間違っていなかったので、採血の時期が早かった（または遅かった）のかと思いいろいろ調べたり聞いたりしてみたのですが、統一された情報がなく、結局製薬会社さんに問い合わせてみることに。きっとこれが一番確実なはず。

で、問い合わせた結果、
・注射後10日目の採血で抗体価が0.2ということは、抗体価が上昇する途中だった（採血時期が早かった）と考えられる。
・次回は注射から1ヶ月ほど期間を空けて採血したほうがよい。
との回答でした。
突然の問い合わせにも関わらず、とても丁寧に対応していただき疑問も解消。某製薬会社さん、ありがとうございました！

ただ、1ヶ月以上間隔を空けて、と言われたものの、検査機関の年末休暇の都合もあって、今度は注射から20日後に採血することにしました。早すぎるかな、と不安もありましたが、年明けの検査では出発に間に合わないのです…。

もう二度と御免だと（お互いに）思っている採血。もう一度受けることになるとは本当に気が重いし小梅さんにも申し分けない。採血後は大好きなモンプチの贅沢版を振る舞わなければ。

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そして前回と同じように注射＆採血。血清をクール便で送り、祈りながら待つこと10日。結果が郵送されてきました。
送られてきた検査結果は半日仏壇に供え（笑）、念を送ります（って、もう結果は決まってるんだけど）。
そわそわしながら半日を過ごした後、ついに開封。

ありがとうございます！合格でした！
小梅さんの抗体価1.2。
3ケタ超える子もいるのに、なんて控えめな…。でも、合格は合格です。

結果が出たのが12月25日。いよいよ出国準備も大詰めです。

街路樹って国それぞれで面白い。ミモザの街路樹は今が満開の時期。


それから、家の前の街路樹が桜だったことに最近気づきました。ちょっと貧弱ですが、頑張ってたくさん咲いて欲しいです。
このところ朝は0℃近くまで気温が下がり、日中は半袖でもいいくらいの陽気。季節感が日本と違ってて戸惑いますが、しっかりと春は到来しているようです。

スペインの春は短いと聞くけれど、今週末からサマータイム導入。やはり、あっという間に夏がやって来るのですね。。
ちなみに、来週は聖週間（セマナ・サンタ）なので、1週間祝日が続きます。

バルで食べたおつまみが美味しかったので、家で真似っこしてみました。
…と言っても、手羽先に岩塩とオリーブオイルをまぶし、そのままグリルへ放り込むだけの、レシピ不要の超簡単料理です。
仕上げに黒胡椒を振り、レモンを絞っていただきます。

それから、ポテトサラダ。
レンジでチンしたじゃがいもをアリオリソースで和えました。アリオリソースは市販のものもあるけど、マヨネーズににんにくの擦りおろしを混ぜればそれでＯＫ。今回はお気に入りのビアソーも入れてみました。

自画自賛ですが、どちらもそれはそれは美味しゅうございました☆

使用したマヨネーズはこちら。

ヨーロッパやアメリカのマヨネーズは、味が淡白で酸味が少なく柔らかめのクリーム状になっています。そのままでは（日本人には）物足りないですが、アレンジするには最適。日本の食材屋さんにも売っているので、手に入ったらお試し下さい。
日本のマヨネーズはそのままで十分美味しいし、完成されたお味なのでアリオリには不向きかもしれません。

お花見に行ってきました！場所は、語学学校の先生おすすめ「Parque de El Capricho」。
写真は桜の木にとってもよく似ていますが……


お分かりでしょうか？枝にくっついている楕円形の実。これはアーモンドの木なのです。
時期的にもう散っているかな、と期待してなかったんですが、何とか残ってくれていました。でもホントに桜にそっくり。
落ちていた実を拾って家で殻をむいてみると、そこには見慣れたアーモンドの実が！ただし、そのままでは渋くて食べられませーん。
ちなみに、桜の木もちゃんと植えられていましたよ。


14ヘクタールもある敷地内には素敵な建物が数多く残っています。






植物もきちんと手入れされているけれど作為的ではなく、自由にのびのび育った感じがして居心地が良かったです。


人懐っこい黒鳥。とぼけた顔とおしりの羽が可愛い。のどかで癒されます。




このお花はつぼみが星の形をしていました。
まだまだ咲いているお花は少なかったけれど、美しいお庭でゆっくりできました！4月になったらまた来たいなぁ。

ここはグラン・ビアから地下鉄5号線で約20分。日本のガイドブックにはほとんど掲載されていませんが、マドリード一美しい公園と言われているそうです。都心のレティーロ公園も素敵だけれど、ゆったりのんびりしたい方は是非足を延ばしてみて下さい。本当に広大で美しい場所です。
また、無料の施設ですが、入り口には警備員さんがいて入場者のチェックをしているのも嬉しいところ。安心して伸び伸びできますよ。
※追記：土日のみの開園だそうです（2010年5月現在）。

週末のグラン・ビアに、スペイン各地方の有名店が集結！いわば「全国うまいもの市」。
ベトナムもそうだけど、スペインも買い食い天国！高そうな毛皮着たマダムだって、カウンターで立ち飲みしてます。お天気も最高だったし、みんな楽しそうでええね〜。


まずはアストゥリアス地方のシードルとチョリソ入りのパン。シードルは手作りで無添加。最初は野性的なテイストに圧倒されるけど、飲み進んでいくうちにこの味のとりこに！結局ボトル1本を2人で空けてしまいました。（ちなみにまだ午前中）。ボトル1本4ユーロ。約500円。なんてこと！？


それから、砂糖をまぶして煎ったひまわりの種を購入。ポン菓子みたいな風味で、これはヒット！手が止まらなくなります。

次にハンバーガーのようなものをつまんで（味は普通だったので割愛）、お目当てのガリシア地方のお店へ。この会場で一番混んでたと思う。

手前のパイは、ガリシア名物「エンパナーダ」。パイ生地の中にはツナやたまねぎ、赤ピーマンなどが入っていてボリューム満点です。これを4分の1購入。

それからスイーツ類。「スペインのスイーツには期待しない」つもりで今まで過ごして来ましたが、ここのケーキは絶品で思わず前言撤回。結局2日間で3回通って、合計1キロ以上購入してました（汗）。このお店、めちゃくちゃ気に入りました！また来ないかなー？
ちなみに、ここのケーキは1キロ18ユーロ。2000円ちょっとです。
…この量り売りシステム、すごくいいと思う。大きな焼き型でどどーーんと焼けばお店側の手間やコストも省けるし、お客は好きな量だけ買える。安く提供できて過剰包装もないし、いいこと尽くし。日本もお惣菜は量り売りなんだから、ケーキの量り売りも受け入れられるのでは？


このお店には持ち帰り用の箱がなかったので、やる気満々の私たちはタッパー持参（笑）。途中の芝生でおやつタイムとなりました。チーズケーキは濃厚でなめらか、チョコレートケーキはしっとりしていて上品な甘さでした。満足満足♪
ここでほぼ完食してしまったので、お店に戻ってチーズケーキを更に500ｇ購入。「美味しかったからまた来たよ」と言うと、かなりオマケしてくれました＾＾さすがにその500ｇは翌日以降におあずけです。

週に一度のまとめ買いは市場で。新鮮で美味しくて安くて、お店の人は総じて親切。スーパーのパック売りなんて買ってられません。


今週のお肉はこんな感じ。
左上が牛肉、左下が豚肉。大きな肉切り包丁で好みの厚さにスライスしてくれます。
豚肉はとんかつにするつもり。脂がきれいに入った豚肉でとんかつ…。考えただけでもヨダレが出そう。

右のベーコンとビアソーも塊りから好きなだけスライスしてくれます。
”瓜”そっくりの形をした巨大ソーセージ。それがビアソーの塊りでした。スライスするとお馴染みの姿になり、「あー、これか！」と納得。
日本でもビアソー大好きだったんですが、ここのビアソーは倒れそうなくらい美味しい（笑）。しっかりとお肉の味がして塩分も絶妙。シンプルに、レタスやチーズ、マヨネーズやマスタードでサンドイッチにしたい！


手羽先を買ったらチューリップの部分もくっついてたので、家で切り分けて別々に使いました。ちょっとした解体作業ですが、鶏の身体のつくりが分ったし、なんだか得した気分。

そしてもうひとつ。今回買ったのは鶏もも肉（写真中央下）ですが、胸肉にはささみ部分がくっついていて、もも肉よりお値段高く売られています。日本は逆ですよねー。
そもそもささみ単独では売っていないみたいで、ほんとに所変わればですね＾＾
ささみの地位ってこの国では低いのかも…。

家の近所にある露店。買い食い大好きなので、ついつい財布の紐が緩みます。この広場の周りには、ワッフルやアイスクリームといったスイーツ屋さんが多いのですが、私は断然露店派！


先週は焼き栗を食べたので、今日は焼き芋♪広場の陽の当たる場所に座っていただきます。周りには日向ぼっこしてるおじいさん多数（笑）


かぼちゃかと思うくらいのオレンジ色！味ももちろん濃いです。そしてものすごくクリーミー！！とろとろなので要スプーンです。
お芋のモサモサ感が苦手な人にもおすすめ。

焼き栗も焼き芋も濃厚で美味しかったけれど、どちらも季節ものなので楽しめる期間はあと少しだそうです。春夏にはどんなおやつが出回るのかなーー＾＾

毎朝出会う、ぽっちゃり体型が可愛い2匹のわんこ。ご主人がカフェから出てくるのをじっと待ってます。お利口ですね〜。


が、この日はなぜかこんな形になっていました。
半身重なってますけど…。新しい遊びでしょうか？

スペインで見つけた、お手軽パスタ。
封を開けると麺と粉末が一緒に入っています。日本だと粉末は小袋に入っているのが一般的ですが、ここにはそんな繊細なアイデアはありません。（エコだと前向きに考えましょう♪）

そして、驚くべきはその調理方法。麺を先に茹でて後で粉末をからめるのかと思いきや、袋の中身全てを熱湯に投入。「絶対スープパスタ風になるって！」という不安は置いといて、迷わずかき混ぜること5分。

いい塩梅に水分が飛んで（吸収されて？）、ちゃーんとバジル風味のトマトソースパスタができるのです！

パスタがちょっと短いのが難点だけど、お手軽な割には十分美味しいし、個人的にはファミレスのパスタよりいけてると思います。
お鍋ひとつで、たった5分で完成！小腹が空いた時や忙しい時に重宝してます。
他にもショートパスタやチーズクリーム、ボロネーゼやキノコの入ったクリームソースなど、色んなパスタがありますよ〜。

それから、もうひとつのお気に入りは「半生のブイヨン」。味が濃くって美味しいんです。すぐ溶けるのも便利。


上記のパスタもこのブイヨンも私は初見だったのですが、クノールが出しているのでもしかしたら日本でも手に入るのかも。
上機嫌で持って帰ったら、明治屋なんかで簡単に手に入ってガッカリ。…なんて、よくある話（笑）。
「日本でも売ってるよー」という情報がありましたら、こっそり教えてくださいまし。

パート3の続き…

さて、下調べが済んだらスケジュールとにらめっこしながら実践です。
私の行きつけは町の小さな獣医さん。海外輸出の経験はありませんが、小梅さんも慣れているし、獣医さんの人柄もいいし、なんといっても家から近いので、ここで手続きしてもらうことに決定。

お手製の（笑）スケジュール表を渡し、まずはマイクロチップの挿入からスタート。
なんと、本番前に先生のわんことアシスタントさんのにゃんこで練習して下さったそうです。ホンマええ先生やわぁ。

マイクロチップは注射針より格段に太い針で挿入しますが、実物を見てその針の太さにひるむ私…。アシスタントさんのにゃんこは、挿入時に「ぎゃっ！」と叫んだそうな（汗）。大丈夫か、小梅さん。

そんな飼い主の心配をよそに、肝心の小梅さんは注射針を入れられても微動だにせず。きょとんとした顔のまま、あっさり挿入完了。
その後スキャナーでコードを読み取ってもらい、きちんと挿入されていることを確認しました。これで世界でひとつだけの番号が小梅さんに割り当てられたわけです。
マイクロチップの挿入はこちらが詳しいです。

小梅さんが落ち着いているので、第1回目の狂犬病予防注射も同じ日にしてもらい、この日は終了。

その後、30日以上間隔をあけて、第2回目の狂犬病予防注射の接種。これも問題なく終了。

※マイクロチップの登録書と、狂犬病予防接種済証には必ずマイクロチップ番号を記載し、控えをもらっておきましょう。

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お次は狂犬病の抗体価を調べるための採血です。
2回目の予防注射から7日から14日後と言われていたので、間をとって10日後に採血に行きました。

採血の場所は後ろ足の内側の血管でした。人間で言うとくるぶしの辺り。想像するだけで痛そうです。
暴れて針が折れたり必要量が取れなかったりすると困るので、アシスタントさんを含め3人がかりで小梅さんを固定。何とか必要量が取れましたが、心の中は、痛くて怖い思いをさせてしまって本当に申し訳ない思いでいっぱいでした。

半日ほどで血清が分離するので、それを財）畜産生物科学安全研究所へ送付します。必要量は1ml以上です。
・送付前に検査料を振り込み、その控えを同封すること
・HP上にある申し込み用紙を同封すること
・平日に到着するように送ること
・血清の入った容器はしっかりフタをして、プチプチで包むか箱に入れてクール便で送ること
獣医さんが送付してくれるところもあるようですが、自身で送付する場合は上記の点に気をつけて下さい。

クール便で送ったら、結果が届くまで2週間前後です。
わりと暢気に、というか、きちんと手続きしてるので問題が起こるなんて思いもせず2週間を過ごしておりましたが……。

届いたのは「基準値に達せず要再検査」の手紙。
あぁ、心臓が痛い。。。

つづく。

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上記は2009年8月頃の体験談です。
条件やルールは都度変わりますので、予定のある方は必ず関係機関に確認してくださいね。

植物園に行ってきました。が、この異常気象のせいか開花しているお花はほとんどなく、唯一楽しめたのは温室内の多肉植物やサボテンたちだけ。
スペインは年中乾燥しているので、温室内のムッとする湿気がなんだか懐かしかったです（笑）


ひとつだけ植木鉢に入って売られてることが多いですが、多肉植物やサボテンってひしめき合ってモリモリ生えてるほうが好みです♪

その後、美味しいタパスをつまみ（もちろんビールと一緒に！）、インテリアがアラビア風のカフェでコーヒーを飲んでから「モネ展」へ。
↑食べるのに夢中だったので写真はありませーん。先日食べた羊のモツ炒めもとっても美味しかったのですが写真がないのでご紹介できません…。トホホ。


「モネ展」の会場です。
小規模な展覧会だったからか、なんと無料でした！土曜日なので少し並びましたが、入場制限しているおかげでゆっくり間近に見ることができて大満足です。
館内は半地下や中二階、回廊などがあって面白い構造でしたよ〜。

久しぶりに歩き回った休日でした。